Spagetti fehér csirkemell szósszal, brokkolival és tejföllel

fehér

Termékek:

  • 400 g spagetti
  • 350 g csirkemell
  • 150 g brokkoli
  • 150 ml. fehérbor
  • 150 ml. tejföl
  • 2 szár metélõhagyma
  • bors
  • szol

Recept:

Egy nagy fazékban, sós vízben főzze meg a spagettit a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Ne főzzük túl, kissé nyersek maradjanak (al dente). Három perccel a tűzről való levétel előtt adjuk hozzá a rózsákra vágott brokkolit. Lecsepegtetjük a spagettit és a brokkolit, visszatesszük a serpenyőbe, és hagyjuk.