Spagetti és Zoudelli Lont Bolognese

A táplálkozással kapcsolatos kiemelések (adagonként)

Kalóriák - 307

spagetti

Zsír - 7 gr

Carbie - 51g

Fehérje - 15 gr

Teljes idő 60 perc
Készít 10 perc, készít 50 perc
Szolgáló 3 (1/3 tészta + 2/3 csésze lencse)

Adjon magának hármas illatot azáltal, hogy lencsét cserél a marhára, amelyet a hagyományos hús alapú bolognai receptekben használnak.

Először is, a lencse olcsóbb és fenntarthatóbb fehérjeforrás - egy font kevesebb, mint két dollárba kerül. Ezután kálium- és zsírmentes, kontrolláló vérnyomást kínálnak, ami nem mondható el a hús alapú ételekről. Végül hihetetlen mennyiségű rost és fehérje van tele, ami elengedhetetlen az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztása során, hogy jóllakhasson. Míg a hús fehérje, addig nulla rostja van, így a lencse nyerő helyettesítő.

A bolognai Letint spagetti és cukkini keverékén szolgálják fel. A hozzáadott cukkini csak egy újabb szakértői trükk a kalória (és ebben az esetben a szénhidrát) csökkentésére, miközben rostot ad hozzá.

Hozzávalók

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 1/2 közepesen sárga hagyma, finomra őrölve
  • 1/2 narancsbors, finomra őrölve
  • 1 közepes sárgarépa, reszelt
  • 1/2 csésze száraz zöld vagy barna lencse
  • 2 apró egész paradicsom apróra vágva
  • 1 csésze paradicsomszósz (1 8 uncia doboz)
  • 1 csésze víz
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál szárított bazsalikom
  • 1 evőkanál szárított oregánó
  • 1 nagy tök, spirál
  • 2 uncia teljes kiőrlésű spagetti