Sózott lazac DIY - Recept
- Megtekintések összesen: 6 011
- Megtekintések a 203. hónapról
- Nézetek a 61. héten
- Értékelés 3 az 5-ből
Szükséges összetevők
- lazac - 3 - 4 kg - 1 db.
- szol - 10 evőkanál. tengeri
- cukor - 5 leves hazugság
- bors - 1 leves hazugság.
- babérlevél - 3 db.
- kapor - 3 - 4 szár frissen
Az Ön számára kiválasztott termékek
- Öntöttvas horgászbot - 29 cm BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
- Serpenyő tapadásmentes bevonattal és két fogantyúval - 20 cm BGN 21.00.
- Japán rozsdamentes acél kés Samurai Blade - 27 cm BGN 25.00.
- ALGON grillező kefe BGN 17.00.
Az elkészítés módja
Előnyös, ha a hal friss, de itt is varázsoltam a fagyasztott lazacból, amelyet a női piacon vásároltak, kilogrammonként 11 BGN-ért. Megjegyzés: A fagyasztott halakat csak vízben olvasztják fel, nincs levegő!
Érdekes megjegyezni, hogy az igazi lazac csak íváskor piros színű. De aztán meghal, és nem világos számomra, hogy vörös korában hogyan fogják el. Egyébként a húsa fehér.
A gazdaságban nevelt lazacot speciális keverékekkel etetik (nem tudom, mennyire hasznosak), így húsa pirosra vált.