Sovány káposzta egy rakott

Ez a recept mindenki számára alkalmas, aki betartja a karácsonyi böjtöt, de azok számára is, akik szeretik a káposztát.

káposzta

Szükséges termékek:

1 1/2 kg friss káposzta

1 evőkanál paprika

1/2 csésze olaj

4 babérlevél

Az elkészítés módja:

Távolítsa el a sérült káposztaleveleket. Vágja a káposztát vékony csíkokra. Tegye az apróra vágott káposztát a rakott tálba, szórja meg sóval és alaposan pépesítse. Hozzáadjuk a megpucolt és apróra vágott paradicsomot/paradicsompürét, a babérlevelet és a szegfűborsot, majd keverjük össze. Adja hozzá az olajat és a pirospaprikát, majd keverje újra.