Sóska leves rizzsel, savanyúsággal, friss hagymával, friss fokhagymával és építéssel
Termékek:
- 250 g sóska
- 70 g rizs
- 2 savanyúság
- 3 szár friss fokhagyma
- 3 szár friss hagyma
- 50 g vajat
- 2 evőkanál. Liszt
- 3 szál kapor
- szol
- építéshez:
- 2 evőkanál. joghurt
- 1 tojás
Recept:
A hagymát és a fokhagymát karikákra vágjuk, és kb. 10 percig forraljuk 1 liter sós hideg vízben. Hozzáadjuk az apróra vágott sóska és a rizst. Forraljuk még 10-15 percig.