Sós tekercs sonkával, füstölt sajttal és zöld fűszerekkel

füstölt

Termékek:

  • 400 g liszt
  • 2 tojás
  • 150 ml. tej
  • 50 g vajat
  • 15 g száraz élesztő
  • 250 g sonka
  • 80 g olvasztott sajt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/2 csokor bazsalikom
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 1 tojássárgája
  • 50 g szezámmag

Recept:

A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a tojással, tejjel, száraz élesztővel és olvasztott vajjal. Gyúrjuk össze a tésztát, és hagyjuk kelni. Ha szükséges, adjon hozzá még lisztet vagy folyadékot.