Sört keresve - sláger

Az esős nyár kezdete és a turisták kiáramlása a sörpiac csökkenését jelzi

Évente több tucat importált termék lép be a sörpiacra, de bár a bolgár termelés dominálja, a helyi vállalatok sem maradnak el a globális trendektől. Új söröket dobnak piacra a következő piaci sláger megnyitása és egy új szegmens létrehozása érdekében, amely lehetővé teszi a növekedést az egész piacon.

Éppen ebben az évben a gyártóknak nagy szükségük van egy további ösztönzőre a pezsgők fogyasztói számára. Már 2018-ban a bulgáriai sörpiac lelassult, mintegy 2% -os növekedést ért el az eladásokban. A tavaly eladott sör teljes mennyisége az importtal együtt 5,5 millió hektoliter a fiókszervezet statisztikája szerint, amit a vámügynökség adatai is megerősítenek a beszedett jövedéki adó vonatkozásában. De ebben az évben az unió még enyhe csökkenésre számít.

"Valahányszor az időjárás nem kedvező a nyár elején - hűvös, eső van, negatív hatással van a piacra" - mondta Ivana Radomirova, a bolgár Sörgyárak Uniójának ügyvezető igazgatója. "A legfrissebb értékesítési adatok április végére vonatkoznak, és a tavalyi szint megőrzését mutatják. De figyelembe véve a korábbi évek tapasztalatait, a májusi és júniusi kedvezőtlen időjárási viszonyok mindenesetre negatív hatással lesznek a piacra "- magyarázza Radomirova. Hozzáteszi, hogy további negatív tényező a gyengébb turisztikai szezon.

Mindezek arra utalnak, hogy valószínűleg csökken az értékesítés az előző évekhez képest, különösen a hideg piacon (éttermekben) - mondja Radomirova.

---