SOFIA VEGAN GUIDE # 2 - Kávé, sütemények és rágcsálnivalók - Takarékos juh
Elismerem, hogy a dudám második része késett. Nos, végül is a kávé, a pite, a villásreggeli és a harapnivalók kézikönyve némi előkészítést igényel - testi és szellemi. Különösen, ha egy rendszert követsz aside A viccet félretéve, a bejegyzés első része soha nem látott sikert aratott a Thrift Sheep számára, több tízezer olvasással, mindössze 24-48 óra alatt.
Lát SOFIA VEGAN ÚTMUTATÓ - 1. RÉSZ: ÉTTEREMEK
Ezúttal úgy döntöttem, külön - ahogy lennie kell -, hogy bemutassam Önnek Szófiában azokat a helyeket, amelyek sovány péksüteményeket, egészséges vegán süteményeket és alternatív tejjel ellátott kávét kínálnak. Ezeket a helyeket választom villásreggelire, baráti találkozókra vagy munkahelyi találkozókra. Ha rákattint az egyes helyek nevére, akkor az a megfelelő webhelyre vagy a közösségi médiába irányítja, és a leírások alatt - információk a helyről és a nyitva tartásról. Végül a cikk listáján talál néhány ajánlást a hűvös, vegán tejű kávéitalokra - külföldtől eltérően még mindig ritkák. Megpróbálok süteményeket vagy menüjavaslatokat ajánlani, hangsúlyozva, hogy az alábbi cikket nem a felsorolt oldalak támogatják, és vegán kutatóként alkotott véleményem abszolút elfogulatlan. 🙂 Örömmel hallom háziállatait is!
Iole Pékség (korábban: Cafe Atlas)
Az egyik "titkos" felfedezésem. Annyira kedvelem őket, hogy lelkiismeretesen mondom el, de hűséges közönségük is van, bár a központtól távol. Általában egy tematikus villásreggeli hétvégén látogatjuk meg őket, és összekapcsoljuk egy sétával a közeli South Parkban. Az étlapjukról a kedvencem mindenképpen az autentikus vegán sült szeletek, amelyek minden tapsot kapnak. (Lásd a receptemet, mely szerint vegán sült szeleteket készítenek otthon.) Kipróbáltam különféle sütiket, mini palacsintát és avokádó pirítóst olíva pasztával, és van olyan, amelynek tetején tojás található. A kávé finom, kínos - szintén, de a hétvégén nagy valószínűséggel találkozik áradattal. Ha kint van a nap, három szabadtéri asztal áll előttük, hogy élvezhessék a környék csendjét és a kellemes társaságot. (+ hűvös, napfény a fotókhoz - az Instagramírók megértik!)
Haidushka gora 147 (a Kostenski-vízesés közelében)
Hétfőtől péntekig: 07:30 - 19:00, szombaton és vasárnap - 18:00 óráig.
Cafe Parallel 43 (újra)
Amikor befejezzük az evést, és néhányszor körbejárjuk a parkot, ismét kávéra kerül a sor - és itt ismét a Cafe Parallel 43 szerepel, amiről már írtam, de nem felejtem el megemlíteni a második részben. A tematikus vacsorákon és az ízletes ebédmenükön kívül szívesen meglátogatom őket egy mini palacsintához, matcha latte kókusztejjel vagy masala teához, tortához vagy süteményhez. És néha hazaviszem! Itt a hétvégén is nehéz, de talál helyet, de ha kint meleg van, elegendő asztal van kint, kilátással a távolban lévő South Park és Vitosha tömegére. A hely csendes számítógépes munkavégzésre alkalmas, illatos csésze kávé társaságában van elegendő kapcsolat.