Slavi Slavov A legtermészetesebb fogyás a szénhidrát diétán keresztül történik!
A mítosz az, hogy szénhidrátokkal van tele
Slavi Slavov fia és méltó követője Georgi Slavov vezető táplálkozási szakembernek, aki a híres természetgyógyásszal, Lidia Kovachevával dolgozott. Ezt követően Georgi Slavov évekig fejlesztette és fejlesztette az egészséges táplálkozáshoz szükséges "Vita Rama" gyógyító rendszert. Sikeresen befolyásolja a betegségek széles körét és megelőzően lép fel. Georgi Slavov fiaival dolgozik együtt Emona tengerparti faluban, ahol naponta több tucat ember talál megoldást egészségügyi problémáira.
Mi az az egészséges táplálkozás, amelynek révén véglegesen jobban megszabadulunk a súlyunktól, vagy számos tömeges betegségből meggyógyulunk - itt osztotta meg Slavi Slavov ezeket a kérdéseket.
- Slavi, megemlítette a magas szénhidráttartalmú anyagokat - mi ez?
- A magas szénhidráttartalmú táplálkozás a legtermészetesebb az ember számára. Minden egészséges nép, a bolgárokat is beleértve, elsősorban szénhidrátot fogyasztott. Ma ilyen diétát láthatunk India, Kína, Mexikó vidéki területein, ahol főleg szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanak, például burgonyát, kukoricát, rizst, köleset, hajdint, gyümölcsöt és zöldséget.
- Miért ilyen étrend mellett az ember egészségesebb?
- Mivel sejtünk fő üzemanyaga a glükóz. Enélkül testünkben egyetlen folyamat sem létezhet. Ennek köszönhetően az egész testet fenntartják. Ha nincs teljes felszívódás a glükózból a sejtjeinkből, akkor rontjuk az egészségünket és különféle betegségfolyamatokat kezdünk el a szervezetben. A teljes, magas szénhidráttartalmú étrend alapja az összes kalória 80% -a szénhidrát, 10% zsír és 10% fehérje. Ez az élelmiszer legjobb aránya, amelyen keresztül a szervezet teljes mértékben metabolizálódhat.
A nagy mítosz az, hogy tele van szénhidrátokkal. És mi az ellenkezőjét tesszük - szénhidrátokkal az emberek fogynak. Minden szénhidrát növényi típusú. A szénhidrátok lebontásának folyamatát testünkben termogenezisnek nevezzük. Vagyis amikor bizonyos mennyiségű szénhidrátot fogyasztunk, nem mindegy, hogy egyszerű vagy összetett cukrok, gyümölcsök, szemek vagy hüvelyesek - ezeket glükózra bontják. Ha nagyobb mennyiségben fogyasztjuk ezeket a szénhidrátokat, akkor az izmokat és a májat glikogénnel terhelik, ha még többet eszünk belőlük, akkor a végső fázis a hő - tehát a folyamatot termogenezisnek nevezzük.
gyümölcsöt vagy gyümölcslevet délig fogyasztanak,
ebéd közben egy nagy saláta kerül - kombinálhatunk különféle zöldségeket - paradicsomot, uborkát, salátát, spenótot, céklát - nyersen. Párolt zöldségeket ebédnél a salátával együtt fogyasztanak, valamint gabonaféléket, amelyek az étrend 80% -át teszik ki. Ezek rizs, köles, hajdina, zabkása, quinoa, kukorica, amarant. Egészséges és glutén toleráns emberek rozsot, zabot, árpát, búzát is fogyaszthatnak. Mindenesetre még egy egészséges ember számára is jó, ha legalább egy hónapig korlátozza ezeket a glutén ételeket. Ebédre 20% hüvelyesek vannak - bab, lencse, csicseriborsó, borsó, kínai bab. A gabonaféléket és a hüvelyeseket előzetesen megsavanyítják, majd jól megfőzik és különféle módon kombinálhatók. Ez egy alap diéta a beteg és egészséges emberek számára. A vacsora hasonló az ebédhez - saláta és főmenü, amely 80% gabonafélét és 20% - hüvelyeseket tartalmaz, csak válasszon más kombinációkat.