Síró torta - a török finomság, amely megolvasztja az ízét az édességtől! Nem lehet leírni, muszáj
Tápérték:
500 kcal

Ez az egyik legeredetibb és legfinomabb török péksütemény, amelyről valószínűleg még soha nem hallott. Síró torta - a név érdekes módon hangzik, és íze egyszerűen lenyűgöző! Finom kenyér tejben áztatva, bolyhos tejszín és sűrű csokoládészósz - pazar ízkombináció.
Itt van a török síró sütemény receptje:
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál friss tej
500 ml tejszínhab (30% vagy magasabb zsírtartalom)
2 csomag vaníliás cukor
2 csomag sűrítő krémhez
A csokoládé szószhoz:
1 csomag csokoládé puding (41 g)
700 ml friss tej
100 g étcsokoládé (legalább 55% kakaó)
300 ml friss tej
Keverje össze a lisztet, a kakaót és a sütőport. Szitáljuk át egy szitán.
4 tojást, 200 g cukrot és 1 csomag vaníliás cukrot fehéredésig verünk. 5-7 percig verjük, amíg bolyhos krémet nem kapunk
Adja hozzá a folyékony összetevőket a tojásokhoz - 2 evőkanál. tej és 2 evőkanál. növényi olaj. Keverje újra.
Fokozatosan, több lépésben adjuk hozzá a lisztkeveréket. Keverhet egy spatulával vagy keverővel.
Addig keverjük, amíg sima, fényes keveréket nem kapunk.
Melegítse elő a sütőt 190 fokra (170 fokra ventilátorral).
Kenje meg a sütőedényt (20x35 cm méretű) olajjal, és öntse bele a tésztát. 20-30 percig sütjük, de tájékozódjunk a sütőben. Fapálcával ellenőrizze a készültséget.