Sertés váll kebab, máj, szalonna és savanyú káposzta egy serpenyőben

kebab

Termékek:

  • 700 g sertéshús
  • 300 g sertésmáj
  • 100 g szalonna
  • 1 kg savanyú káposzta
  • 4 evőkanál. disznózsír
  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál. paprika
  • 1/2 evőkanál. bors
  • szol

Recept:

A tasakot zsírral kenjük, majd a tűzhelyre helyezzük - először alacsonyra, majd növeljük. A sütőt 200 fokra melegítik.