Sertés savanyúsággal

Szükséges termékek

1 kg sertés nyak
1 lilahagyma
1 hagyma
1 szár póréhagyma
1 evőkanál. ecet
1 tk cukor
1 tk paprika
500 g "királyi savanyúság"
5-6 ág petrezselyem
1 tk ízletes
só ízlés szerint

Recept videó:

Az elkészítés módja

Vágja mindkét típusú hagymát egy ujj vastag szeletekre.

Tegyük egy tálba, és szórjuk meg 1/2 tk. só, 1/2 ek. cukrot, öntsön 1 evőkanál. ecet. Keverjük össze, és hagyjuk 10 percig pácolni.

Vágjuk a húst 2-3 cm méretű kockákra.