Sertés kavrma a MateKitchen rántotta szendvicsén

4 adag átlagosan 15 perc elkészítés 45 perc főzés 1 óra 0 perc összesen 588 kalória BGN 12,92

Hideg időben nincs finomabb és kielégítőbb, mint egy meleg sertéshús kavrma. Úgy döntöttünk, hogy egy rántottás kanapén tálaljuk. A nagyon gyorsan elkészített csirkével ellentétben a sertéshúsnak több időre van szüksége a főzéshez. Ezért azt javasoljuk, hogy hagyja a hétvégére, amikor az óra és az üres gyomor nem kényszeríti a sietésre.

Ízletes és lédús sertéshús kavrma elkészítéséhez vegyen színes húst, amely szintén tartalmaz zsírt. Olvad és extra ízt és aromát ad az ételnek. Ezenkívül a főtt húsnak puhának kell lennie, nem keménynek és tőkehal alakúnak.

Észre fogja venni, hogy a terméklistában a paradicsomot jelöltük meg, nem pedig a paradicsompürét. Ennek oka van. A püré kényelmes lehetőség a csirke kavrma számára, mert gyors. A sertéshús főzése azonban hosszabb ideig tart, és megengedhetjük magunknak, hogy friss paradicsomot tegyünk. Ettől a szósznak nincs olyan gazdag paradicsom íze, de sokkal üdébb. Hisszük, hogy neked is tetszeni fog.

Hagyományosan a kavrma fűszerei sós, fekete és pirospaprika. Legyen takarékos a mennyiséggel, mert ezek erős aromák. Különösen a sós változtatja meg a sok húst, és ha több, akkor még kellemetlen is. Végül, ha akarod, megszórhatsz apróra vágott petrezselymet, de erre nincs szükség.

---