Sertés galandféreg - fertőzésveszély nyers hús fogyasztásakor
Ralitsa Ivanova 2015. augusztus 06 0
Sertés galandféreg parazita féreg, amely az állatok és az emberek testében lakhat. Az általa okozott betegséget ún teniózis. Krónikus lefolyás jellemzi, kifejezve anémia, a felső emésztőrendszeri tünetek és a gyakori bélrendellenességek.
A fertőzött személy a széklettel ürül invazív petesejtek, amellyel a sertések megfertőződhetnek. Ha ez a sertés testében történik, ezek a peték számos fejlődési formán mennek keresztül, és parazitálnak a test különböző szerveiben, és - leggyakrabban ezek az izmok. Innentől kezdve, ha az ember rosszul főzött, fertőzött húst fogyaszt, akkor rosszul lesz, és így a parazita terjedési ciklusa lezárul. A galandférgek esetében az ember a végső gazdaszervezet, a disznó a köztes.
Nem csak nyers vagy rosszul sült hús lehet az oka a terjedésének teniózis. Lehet, hogy ürülékkel szennyezett ivóvíz van, amely nem felel meg a szennyvíz kibocsátási helyének. A fertőzés másik módja az átjutás rosszul mosott gyümölcsök és zöldségek, különösen, ha természetes műtrágyát használnak a kertek trágyázásához. A forrás a fertőzött személy, mert a testében a galandféreg ivarérett formája alakul ki. Az inkubációs idő 2-3 hónap.
Az eső, a szél, a legyek és az emlősök - kecskék, juhok - segíthetnek a peték elterjedésében. A betegség terjedése elsősorban azokon a területeken történik, ahol fejlett sertéstenyésztés van. Ilyenek Kína, India, Latin-Amerika, Mexikó. Bulgáriában a teniózis elleni szervezett és szisztematikus küzdelem eredményeként a felszámolás előtti szakaszban van, és elszigetelt eseteket regisztrálnak.