Sekirovska pita

Szükséges termékek

30-40 percig

Az elkészítés módja

Keverjünk össze egy kockát élesztőt cukorral, és öntsünk 4-5 ek. víz. Hagyja az élesztőt kelni a melegben.

Keverővel keverjünk öt tojást és két tojásfehérjét körülbelül 5 percig, adjunk hozzá 5 evőkanál. olajat és még 2-3 percig verjük. Oldjunk fel 5 evőkanál. cukrot 200 ml meleg vízben. A tojásokhoz adjunk joghurtot, és öntsük a cukorszirupot. Keverővel felverjük és hozzáadjuk az erjesztett élesztőt. Sózzuk a szitált lisztbe, és keverjük össze

Vigye a keveréket a serpenyőbe liszttel, és gyúrjon puha tésztát. Jól lisztbe forgatjuk, összegyúrjuk és olajjal kikenjük. Készítsen egy szimbolikus keresztet, és hagyja a tésztát 30-40 percig kelni.