Segít-e a gyömbér fogyni diétás receptek - női magazin
A gyömbérgyökér értéke az étrendben nem korlátozódik kellemes, fűszeres éles ízére, citromos-süteményes árnyalatokkal. Ez a növény - nélkülözhetetlen segítő az elhízás elleni küzdelemben. Hogyan és hogyan lehet hasznos a gyömbér a fogyáshoz?
- Miért segít a gyömbér a fogyásban
- Receptek gyömbérrel a fogyáshoz
- Mi lehet még hasznos a gyömbérhez?
- Ellenjavallatok
Miért segít a gyömbér a fogyásban
Mint minden fűszeres és sós ízű termék, a gyömbérgyökér is irritáló hatást gyakorol az emésztőrendszer bélésére. Ennek eredményeként serkentik a gyomornedv termelését, az élelmiszer gyorsabban és aktívabban emészthető, és a növényben található cellulóz javítja a gyomor perisztaltikáját.
A gyömbér - a C, B1 és B2 vitamin értékes forrása. Az elsőre szükség van az immunitás és általában az emberi egészség megőrzéséhez, a másik kettő pedig fontos szerepet játszik a fehérjék, zsírok és szénhidrátok anyagcseréjében, oldja a mérgező vegyületeket testet és normalizálja a gyomor-bél mikroflóráját. Különösen a B2-vitamin javítja a pajzsmirigy működését, hozzájárulva ezzel a testsúly normalizálásához, nemcsak az emésztési folyamatok serkentésével, hanem a test hormonális önszabályozásával is.
A vitaminok mellett a gyömbér számos fontos aminosavat tartalmaz, amelyek szükségesek a szervezet normális anyagcseréjéhez. Etetésük javítja az anyagcserét, elősegíti az ételek gyors és teljes lebontását és csökkenti a zsírlerakódást.
Ha nincs szokása a fűszeres ételeknek, akkor először a szájban és a torokban gyömbérrel ellátott italokból és ételekből lehet enyhe égő érzés. Ez normális és gyorsan elmúlik. De ha a tünetek továbbra is fennállnak vagy hosszú ideig fennállnak, tanácsos tejet vagy tejterméket inni és orvoshoz fordulni.
Receptek gyömbérrel a fogyáshoz
A fogyás érdekében a gyömbért italok és különféle diétás ételek részeként lehet használni. Kiemelés természetesen a jelenlegi termés friss gyökere, de italokhoz használhatja a tavalyi gyömbért, valamint salátákhoz, hús- és halételekhez - savanyú is.
Gyömbér tea
Rendkívül egyszerű és nagyon hatékony recept: 30 g friss és hámozott gyömbérgyökér, vékony szeletekre vágva, öntsön egy pohár forrásban lévő vízzel és hagyja állni a fedél alatt 10-15 percig. Az így kapott italt naponta 1-3 alkalommal fogyasztják. A kellemesebb íz érdekében a már elkészített gyömbérteához adhat egy kanál mézet és egy kevés citromot.
Egy másik részletes recept a gyömbér tea fogyás előállításához és tárolásához ebben a videóban található:
Citrusos gyömbérleves
40-50 gramm hámozott gyömbérgyökérhez és citrom- vagy narancshéjhoz friss vagy szárított grillben öntsön két csésze forrásban lévő vizet, és álljon vízfürdőben negyed órán át. Ezután adjon egy ág friss vagy szárított mentát a húsleveshez, és hagyja állni néhány órán át. Hűtsük le a keveréket, szűrjük le és igyuk étkezés előtt naponta kétszer 100-150 ml-re.
A citrom és a gyömbér keverékével történő fogyásról itt olvashat bővebben.
Zöld tea gyömbérrel
15-20 gramm tisztított gyömbérgyökeret összekeverünk a szokásos mennyiségű teával vagy fehér teával, és megtöltünk egy pohár forrásban lévő vízzel. A kész ital ésszerű mennyiségben, forrón vagy hidegen iható. Csillapítja a szomjat, serkenti az emésztést és tonizálja az egész testet. A teát édesíteni nem kívánatos, de ha szükséges, akkor is adhat hozzá mézet, de semmiképpen sem cukrot.
Igyál gyömbért és kutyarózsát
Egy pohár forrásban lévő vízhez vegyen 5-6 közepes méretű csipkebogyót és egy teáskanál apróra vágott gyömbérgyökeret, és ragaszkodjon ehhez a keverékhez 10-15 percig. A kész ital édesíthető mézzel, vagy harapnivalót fogyaszthat friss vagy szárított gyümölcsökkel.
Igyál gyömbérrel és citrommal
Nagyon finomra aprítva vagy reszelőre dörzsölve egy 5-6 cm hosszú gyökérdarab, egy közepes méretű egész citrom és néhány ág citromcukorka. Ezután az összes hozzávalót jól összekeverjük, hagyjuk kihűlni és 6-8 órán át a hűtőszekrényben csúsztatjuk. Ezután a keveréket cheesecloth-en vagy finom szűrőn átszűrjük. A teához naponta 2-3 alkalommal adunk egy teáskanál gyümölcslevet, a megmaradt vastag masszát pedig arcpakolásként használhatjuk.