Savanyú káposzta diéta - nőknek

Míg sokan úgy gondolják, hogy a savanyú káposzta csak savanyú káposztának vagy tudósoknak szól, a tudósok megpróbálják meggyőzni, hogy az erjesztett káposzta valójában szuperélelmiszer, amelyből fogyni lehet. Ezenkívül a savanyú káposzta támogatja az immunrendszerünket, valamint az emésztést.

Savanyú káposzta és az immunrendszer
Nem titok, hogy a savanyú káposzta stimulálóan hat az immunrendszerre. Nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban található meg a nyers káposzta, hanem fitokémiai anyagokat is tartalmaz, amelyek az erjedési folyamat során keletkeznek. A savanyú káposzta fogyasztása segít a megfázás elleni küzdelemben, valamint a fogyásban és a testünk megtisztításában az egészségtelen életmód következtében felhalmozódott méreganyagoktól.

Savanyú káposzta a rák elleni küzdelemben
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a savanyú káposzta fogyasztása segít megelőzni a vastagbél-, emlő-, tüdő- és májrákot, köszönhetően az izotiocianátoknak, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben.
Egy másik lengyel-amerikai amerikaiak és Lengyelországban élő lengyel nők tanulmánya szerint a lengyel-amerikai nőknél nagyobb valószínűséggel alakul ki mellrák, mint a hazájukban élő honfitársaiktól. Ennek oka az volt, hogy a lengyelek savanyú káposztát fogyasztottak.

---