Savanyú káposzta barna rizzsel és paradicsommal a sütőben

Frissítve: 2018. szeptember 9

káposzta

Barna rizs?! Ja nem, szegény káposzta. Igen, de nem:)

Anyám megdöbbenésére ezen a télen 2 fazék savanyú káposztát főztem egy hét alatt (a salátát nem számítva).

1 kis savanyú káposzta

1 lilahagyma

1 nagy vörös paradicsom vagy 2 kisebb

400 g barna rizs

1 teáskanál paprika

½ teáskanál füstölt paprika

½ teáskanál kömény

só és bors ízlés szerint (ítélje meg a káposzta sózásával)

előmelegítve 230 C-ra

főzési idő: 40 perc