Savanyú fokhagyma - Receptek

Savanyú fokhagyma

Szükséges termékek

  • Fokhagyma - friss fejek, a kívánt mennyiség
  • Cukor - 1 evőkanál. az üvegre
  • Só - 1 evőkanál. az üvegre
  • Aspirin - 1 tabletta üvegenként
  • Ecet
  • Víz - forró, utántöltésre

Az elkészítés módja

Válassza ki azokat a fiatal fokhagymafejeket, amelyeket meg kell tisztítania a külső pikkelyektől. Ha nagyon nagyok, ossza meg őket. Forraljuk fel forrásban lévő vízzel, és azonnal öblítsük le hideg folyó víz alatt.

savanyú

Rendezze a fokhagymát üvegekbe, ha kívánja, adjon hozzá kapros ágakat. Töltsön fel minden edényt 2/3-ra ecettel, adjon hozzá sót, cukrot és a fennmaradó mennyiséget forró vízzel. Ez azért történik, hogy pontosan megmérje, mennyi sóoldatra van szüksége.