Savanykás mandulahéj és mangókrém; Bliss Bites

Ízletes a természete

Termékek az alapra:
250 g nyers mandula
60 g mandula-tahini
10 g chia
50 g folyékony méz *
35 g kókuszolaj (vízfürdőben megolvasztva)

* Akácmézet használtam. Ha szeretne, próbáljon ki egy másik típusú mézet, vagy cserélje le egy másik folyékony édesítőszerre, például agavéra vagy juharszirupra.

Az alap elkészítése:
1. A mandulát lisztté őröljük. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat és jól összekeverjük.
2. Helyezzen sütőpapírt a torta aljára. A keverék egyenletesen oszlik el az alján és a falakon
3. Tegye a fagyasztóba, amíg szilárd nem lesz. Ez idő alatt elkészítik a krémet.

Krém termékek:
350 g mangó (1 gyümölcs) (1/4-et hagytam a tetejére)
10-15 csepp stevia kivonat *
100 g nyers mandula (1 éjszakára áztatva)

---