Sarmi darált hússal és rizzsel töltött szőlőlevelekből, kemencetálcában sült

Termékek:

• 1 csomó szőlőlevél
• 1/2 kg darált hús
• 1 tk rizs
• 1 sárgarépa
• 1/2 hagyma
• 1 tk víz
• 1 tk szol
• 2 teáskanál zeller
• 4 evőkanál. olaj

Recept:

Először készítsük el a tölteléket úgy, hogy a hagymát (1/2 fej) kevés olajon aranysárgára sütjük. Adjunk hozzá reszelt sárgarépát (1 db) és főzzük néhány percig. Ezután adjuk hozzá a darált húst (1/2 kg), és villával pépesítsük, amíg apró darabokra nem oszlik.

---