Sárgarépasaláta a MateKitchen-től

sárgarépasaláta

    1 adag könnyű 10 perc elkészítés 0 perc főzés 10 perc összesen 388 kalória 1,72 lv

Alig van egyszerűbb, könnyebb, gyorsabb, igénytelen és egyben finom, mint a friss sárgarépasaláta. Csak néhány sárgarépa, kapor, citromlé, só és olívaolaj kell hozzá. Reszeljük, fűszerezzük, keverjük és kész.

Tálalhatjuk hal mellé, sült hússal, gombával vaj- vagy tejszósszal. Ha nincs kedved sokat enni, csak keverd össze ropogós parlenkával vagy fokhagymás kenyérrel. Elég egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. Megfelelő előétel pálinkához. Ez egyike azoknak a vegán ételeknek, amelyeket élvezünk anélkül, hogy azt gondolnánk, hogy nincsenek állati termékek, és ezért nem vagyunk előítéletesek.

A saláta akkor megfelelő, ha úgy dönt, hogy betartja a szigorú böjtöt, és teljesen elkerüli az állati táplálékot.