Sárgarépa torta narancs krémmel - vanillakitchen
Vannak esték, amikor nem akarok aludni. Szeretek olvasni, gyönyörű fotókat nézni, olvasni Joanna . Nem követem a főzőblogokat, mert még mindig nincs szükségem inspirációra, emlékeztetőre vagy ötletre - éppen ellenkezőleg - alig tudom az enyémet elkészíteni. De…
De Joanna az én nyelvemen ír. Életéről, szerencsétlenségekről, eseményekről, recepteket ír, igen, de ne gondolja, hogy miattuk olvastam. Egy kivételével mindegyik nagyon jól néz ki, de a legtöbb benne van teljes metszés az étel megértésével ... Fehér cukor - abszurd! Fehér liszt, tej, tojás, élesztő, nehéz és magas kalóriatartalmú krémek - a húsról nem is beszélve.
De hatalma van arra, hogy inspiráljon, és egy másik bizonyíték a torta, amiről ma mesélek neked ... Amikor olvastam az ő receptje , Hajnali 3-kor fényképeket néztem, nem tudtam megakadályozni a képzeletemet, és másnap reggel elkészíteni ennek a süteménynek az egészséges változatát.!
Soha nem próbáltam az egészségtelenet, de az enyém "Tökéletes sárgarépatorta megbánás nélkül "!
Első pillantásra a főzés nehéznek, lassúnak és meghatónak tűnik, de hidd el - ez az egyik recept, amely mindig megtörténik! E.egy vagy két "botlás" van, de figyelmeztetni fogom őket a recept leírása során.
Nagyon finom lesz, ha egy éjszakán át hűtőben marad. Fogyasszon hidegen, és ha szükséges, extra szeletelt narancssal tálalja.
Az elkészítés módja:
A magyarázatokat már a legelején elkezdem! És ez a felkészülés krém.
A kesudiót hideg vízben mossuk és 2 órán át áztatjuk. Nem több . Ezután jól nyomja össze és áztassa narancslébe. Ha nem elég, adj hozzá még több levet. Igen kesudió "narancsosít" még 2 órán át.
Most a mocsarakon a sor. Összekeverednek, és nagyon gyorsan és egyszerűen válnak, de a részeg gyümölcsöt készen kell tartania. Azonban… a csillaggal (*) jelölt listában szereplő termékek helyettesíthetők:
* barackmag mandulát
* charlan szezám, földimogyoró, rizsolaj vagy olívaolaj főzéshez/nem extra szűz/
* részeg mazsola, szárított apróra vágott sárgabarack, egy percig forró vízben áztatva
* kukoricalisztes búzadara, búzaliszt…
* stevia - barna cukor, fruktóz, melasz…
Ha akarod gluténmentes sütemény, csak kukoricát vagy rizst, hajdinát, szójalisztet használjon. Még nem próbáltam, de fogadok, hogy a rizsliszt zseniálisan jól fog sikerülni!
A részeg gyümölcsöket könnyű elkészíteni. BAN BEN ezt a receptet a írja, hogyan. Még azt is tanácsolom, hogy készítsen még részegebb gyümölcsöt, mert szükségünk lesz rá a vegán húsvéti torta, amit hamarosan megmutatok neked ☺ megígérem!
Mégis térjünk vissza magához a süteményhez:
Sárgarépa durva reszelőn reszelt. Tedd egy mély tálba, és add hozzá a részeg gyümölcsöket és gyömbért. Óvatosan adjuk hozzá a lisztet, és jól keverjük össze a termékeket. A cél az összes nedves darab lisztbe csomagolása! Ezután adjuk hozzá a diót, a magokat, az édesítőszert, egy kevés sót és a sütőport. Ismét összekeverni.