Saláta rizzsel és kukoricával - a legjobb receptek választéka
Saláta rizzsel és kukoricával - a főzés általános elvei
Ha célja egy ízletes, kielégítő és egészséges étrend kialakítása, figyeljen a rizzsel és kukoricával készült salátákra. Hidegen és melegen egyaránt tálalhatók, különféle mártásokkal töltve, és tartalmazhatnak húsokat vagy zöldségeket.
Saláta rizzsel és kukoricával - ételek és ételek elkészítése
A saláta elkészítéséhez használjon basmati rizst vagy vadbarna rizzsel kevert basmati rizst. A vadrizs nagyon hasznos - tárolja az összes hasznos mikro- és makroelemet, amelyek nem tűnnek el a tisztítással. A rizs megfelelő hegesztéséhez a gabonafélék és a víz arányát 1-2-ig kell használni - mint például a rizs főzésénél. A rizst az alábbiak szerint hűtjük - forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük 15 percig sós vízben. Ha salátához gabonafélék keverékét szeretné használni, akkor a vad rizst külön kell elkészíteni. Ugyanúgy készül, mint a fehér, de 30-35 percig. A megfelelően főtt rizs omlós és puha lesz.
A kukoricát leginkább kannákban lehet használni - egész évben kapható. Mielőtt hozzáadná a salátához, ki kell ürítenie belőle az összes folyadékot.
A tálaláshoz használjon nagy lapos lemezt. Ha a salátát gálavacsorára készítik, tálalás előtt tálalja a tányérra a zöld salátát.
Az étel elkészítése előtt készítsen néhány pitét, ahol hozzáadja a jövőbeni saláta hozzávalóit.
Különféle saláták kukoricával és rizzsel:
1. recept: saláta kukoricával és rizzsel
Rendkívül egyszerű recept és összetevőkészlet! A rizs és a kukorica mellett szükséged lesz bolgár borsra és olajbogyóra. Az étel szépségéhez használhat olajbogyókat is (zöldek). A salátával rizzsel és kukoricával ajánlott olajbogyót vagy kövek nélküli olajbogyót használni.
Szükséges összetevők:
- rizs 200 gramm
- kukorica 150 gramm
- hagyma zöld saláta 1-2 hagyma
- ecet 2 evőkanál
- víz 1 evőkanál
- cukor 1 desszertkanál
- paprika 1 db
- olajbogyó 100 gramm
- Betöltés: tejföl 200 gramm, kapor 2 gerezd fokhagyma
Az elkészítés módja:
Sült a rizs. Ebben a salátában az elkészített étel szépsége érdekében a legjobb, ha nemcsak fehér rizst, hanem basmatit is használ. Ne feledje, hogy külön kell főzni őket a különböző főzési idők miatt.
Pácoljuk a salátát. Ehhez készítsen pácot - keverjen össze vizet ecettel és cukorral. A hagymát félig karikára kell vágni. Az apróra vágott hagymát 13-15 percig apróra vágjuk.
A borsot megmossuk, lehámozzuk a magról és a farokról, és vékony kígyókra vágjuk.
Nyissa ki a kukoricadobozt (ha kannákat használ), és engedje le belőle az összes folyadékot.
Vágja ketté az olajbogyót.
Tankol. Ehhez apróra vágjuk a kaprot, a fokhagymát áttesszük a fokhagymán, és savanyú sót teszünk.
Keverjük össze az összetevőket úgy, hogy tejfölt adunk a salátához rizzsel és kukoricával.
2. recept: Saláta rizzsel, kukoricával és gombával
Ez a saláta meleg és hideg körülmények között is finom lesz. Tálalhatjuk húsételek mellé köretként, vagy használhatjuk önálló ételként. Ennek a salátának a jellemző jellemzője a gombák túlsúlya, míg a rizs hangsúlyozza az étel gyengédségét, ami táplálóvá teszi. Ha több rizst használ, hamarosan köretet, nem salátát kap.
Szükséges összetevők:
- Rizs 150 gramm
- Kukorica 150-200 gramm (1 fazék)
- Pezsgő 400 gramm
- Hagyma 1-2 hagyma
- Napraforgóolaj 1 evőkanál sütéshez
- Cseresznyeparadicsom (díszítéshez) 3-4 db
- Töltelékhez: tejföl 200 gramm, petrezselyem, friss kapor, só