Sajtételek
A sajt az egyik legegészségesebb tejtermék, amennyiben nem túllicitáljuk az elfogyasztott mennyiséggel. Viszonylag alacsony a zsírtartalma, de óvatosan kell használniuk azoknak az embereknek, akik fogyni próbálnak. Még akkor is, ha nincs problémája a tömeggel, jó korlátozni egy napi körülbelül 50 gramm kocka fogyasztását.

Bár a mennyiséggel vigyázni kell, a sajtot nem szabad kerülni. Számos értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Jellemzője, hogy rendkívül gazdag kalciumban van, ami nagyon hasznos az emberi fogak és csontok egészsége szempontjából.
Ez meglehetősen nagy mennyiségű fehérjét is tartalmaz, ezért jó masszív és egészséges izmok felépítésére. Ezért a sajtos szendvics (és például a pulyka) értékes kiegészítője annak, aki a rendszeres fitneszprogram fenntartására koncentrál.
Bár az egyik alacsonyabb kalóriatartalmú tejtermék, még mindig nem hasonlítható össze a zöldségek étrendjével. Bár a sajt típusától függ, gyakran tízszer több kalóriát tartalmaz, mint sok zöldség, amelyet a mindennapi életben használunk.