Saira - a konzervek előnyei és ártalmai
A konzerv szaura univerzális termék. Ízletes, sok ételhez alkalmas, zárt formában sokáig tárolható. A konzerv kapzsiság előnyeiről és ártalmairól azonban nem mindenki tud. De felhasználhatók orvosi és diétás táplálkozásban.
A konzerv mennyiség előnyei és ártalmai
A sauril hús hatalmas mennyiségű értékes anyagot tartalmaz: könnyen emészthető fehérjét, aminosavakat, omega-3 zsírsavakat, A-, D-, E-, C- és B-vitamint, foszfort, káliumot, magnéziumot, cinket, kalciumot, vasat. És ha a konzervipari eljárást minden szabály szerint elvégezték, a hal szinte teljesen megőrzi hasznos tulajdonságait. Ezért arra a kérdésre, hogy a halkonzerv hasznos-e csemegeként, a táplálkozási szakemberek igenlően válaszolnak. Szerintük a termék rendszeres használata csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, az onkológia, az Alzheimer-kór kockázatát. Ezenkívül a hal optimalizálja az agytevékenységet, serkenti és javítja a bélműködést, és energiával telíti a testet.