Hogyan készítsünk halvát - A nő számára

Hogyan készítsünk halvát

A halva (halawa, haleweh, ħelwa, halvah, halava, helava, helva, halwa, aluva, chałwa; arabul: Halawa/حلاوة/ḥalāwa; görögül: Χαλβάς; török: Helva) Indiából és Közép-Ázsiából származó cukrászati ​​termék. Halva Kis-Ázsiában, Észak-Afrikában, Délkelet-Európában és Kelet-Európában, valamint a zsidók körében is ismert. A fehér nugáthoz kapcsolódik.

Hogyan készítsünk

A halva fő tömege szezámmagot, cukrot, mézet és növényi olajat tartalmaz. Keverjük össze a mogyorót, a diót, a kakaót, a mandulát vagy a pisztáciát. Törökországban a leggyakoribb a tahin-helva, Bulgáriában - a tahan halva. A különböző országokban a halva lisztből, búzadarából vagy napraforgómagból is készül. Indiában a halva zöldségekből is készül.

A Halva olyan csemege, amelyet a fogyás céljára törekvő emberek nem gyakran engedhetnek meg maguknak, de a táplálkozási szakemberek szerint ez fiatalítja és újjáéleszti a testet, erősíti az idegrendszert és javítja a vérkeringést. A halva fehérjében, nátriumban, káliumban, kalciumban, rézben, magnéziumban, vasban, cinkben, foszforban és zsírsavakban gazdag.