Rozsa dió Rozs dió - összetétel, kalória, receptek és alkalmazás diétákban Belcho Hristov - Fitness Diet

rozs

Az élelmiszertermék leírása

A rozsos gabonanövény (amelynek dióját fogyasztjuk) könnyen termeszthető tápanyagszegény talajban is. A búzával ellentétben a rozs száraz és hideg éghajlaton jól növekszik. Rozsdió antioxidáns hatású polifenolokat tartalmaznak. A vitaminok és ásványi anyagok magas tartalmának egyik oka rozsdió a rozscsíra elválasztása a rozsszemektől.

Diétás feldolgozási módszer

Rozsdió vízben forralják vagy felforralják.