Rostos ételek - mely élelmiszerekben van magas rosttartalom Fit Panther®
Az elmúlt évtizedekben az egészségügyi szakemberek mindennapi étlapunkban nagy hangsúlyt fektettek a rostfogyasztásra. A szálak univerzális és rendkívül hasznos tulajdonságokkal motiválják ajánlásukat. Régóta alábecsülve a rostnak sikerült megszereznie a megfelelő helyet a szuperételek, gyümölcsök és zöldségek mellett.
Lényegében a rost szénhidrát, amely az emésztőrendszer javát szolgálja, és javítja a szívműködést. Kivételes előnyük szénhidrátként, hogy nem vezet súlygyarapodáshoz.
Épp ellenkezőleg - szabályozza a súlyt.
A rost két fő csoportra oszlik
Oldódó - oldódjon fel vízben, szabályozva a vércukorszintet és a rossz koleszterint. Ide tartoznak a hüvelyesek, a zab és a bogyók.
Oldhatatlan - ne oldódjon fel vízi környezetben, elsősorban az egyes növények kérgében és magjaiban található meg.
Fontos hangsúlyozni, hogy mindkét csoportnak kulcsszerepe van a súly és az egészségtelen életmód elleni küzdelemben. Legfőbb tulajdonsága a test "megtévesztése" azáltal, hogy jóllakottság érzetét kelti benne.
"A rost az egészséges élet legerősebb fegyvere"
A rost kulcsszerepe a napi menüben az átlagos egyszerű előnyöket jelenti:
- Szabályozza a koleszterint és a vércukorszintet
- Ők ellenőrzik a testsúlyt
- Regenerálják a bőrt
- Kedvelik a bélrendszer munkáját
- Támogassa a vese és az epe aktivitását
- Lassítják az egyszerű szénhidrátok felszívódását
A rost nem hiány a körülöttünk élő természetben. Épp ellenkezőleg, körülöttünk vannak, és könnyű és gyors hozzáférés hozzájuk. A fő rostforrások a következőkben találhatók:
- Zöldségek, például spenót, brokkoli, articsóka és borsó.
- Gyümölcsök, például körte, aszalt szilva, avokádó és bogyók.
- Gabonafélék és hüvelyesek, például korpa, zab, lenmag, bab és lencse.
- Diófélék, például mandula, brazil dió és pisztácia.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a rostbevitel legyen naponta, a mennyiségnek 20 és 50 gramm között kell lennie, kombinálva legalább 2-3 liter vízzel.
A gyermekek számára elfogadták és bevezették a rostbevitel képletét, amely előírja, hogy a gyermek életkorát hozzá kell adni az 5-ös számhoz, és így kiszámítható a napi szükséges súly.
Íme néhány hasznos lépés a rostok menübe való felvételéhez:
- Teljes kiőrlésű kenyér fogyasztása
- Zabpehely és korpa bevitele
- Egyél több bogyót és zöldséget
- Természetes friss gyümölcs elfogadása
- További hüvelyesek, diófélék és dátumok bevitele
A rost az egyik legértékesebb táplálékforrás, amelyet gyakran alábecsülnek néhány más szuper étel rovására. Ennek nem szabad így lennie, mert tulajdonságaik nagyon hasznosak és csak egészségünk érdekében működnek.