Rossz ételkombinációk, amelyek ronthatják az egészséget

étkezés közben

Helytelen ételkombinációk az ájurvéda szerint

Az ájurvéda az egészség és a hosszú élettartam ősi tudománya, maga a szó a szanszkritból fordítva "életismeretet" jelent. Alapelveinek, szabályainak és hagyományainak rendszere az egészségügyhöz kapcsolódik, a fő irány a megelőzés útján történő védelme. Ez azt jelenti, hogy tudatosan vigyázunk magunkra (testre, szellemre, elmére) annak érdekében, hogy elkerüljük a különféle betegségeket, hogy ne kelljen kezelnünk őket, ha azok tények.

Az ételkombináció (külön evés) az étkezés tudatos megközelítése, ahol különféle emésztési környezetet igénylő ételeket külön fogyasztanak. Ez a helyes táplálkozás egyszerű fogalma, amely jobban befolyásolja egészségünket, mint azt el tudjuk képzelni.

Íme néhány alapvető ayurvédikus javaslat:

Ne fogyasszon gyümölcsöt étkezés után

A gyümölcsök nem passzolnak más ételekhez. Ennek oka az a tény, hogy egyszerű cukrokat tartalmaznak, amelyeknek nincs szükségük emésztésre. Tehát a gyümölcs nem marad sokáig a gyomorban. Más ételek, például zsírban, fehérjében és keményítőben gazdagok, hosszabb ideig maradnak a gyomorban, mivel több emésztésre van szükségük. Tehát, ha gyümölcsös ételt eszel, a gyümölcscukor hosszabb ideig marad a gyomrodban és erjed.