Ropogós pácolt zöldségek
Kedvenc receptje 20 lévát nyerhet. Készítsen képet arról, hogyan készíti el kedvenc ételeit, és részeseivé váljon a GASTROGURU részlegnek. Egyikőtök - híres vagy ismeretlen, de szükségszerűen jó szakács - főzni fog az olvasók előtt.
Küldje el receptjeit a következő címre:
címek [email protected]
Kérdésekhez - 942 25 31 tel.
AKI FŐZIK
„A téli szezonban ajánlok egy receptet a pácolt zöldségekre. Egy kis fokhagyma és fekete bors hozzáadásával kissé fűszeresek és kellemesen ropogósak lesznek ”- írja Natalia Pancheva.
TERMÉKEK
Választható zöldségek:
karfiol, sárgarépa, zeller fej, fehér retek, egy darab torma vagy néhány gumó gulyás (őrölt alma), alabástrom, paszternák, póréhagyma, brokkoli szár (a kemény rész a rózsák alatt)
1 link friss kapor, 100 g fokhagyma, 500 ml olaj, 1 üveg almaecetet, 1 csomag fekete bors, 300 g cukor, 300 g szol