Rizs zöldségekkel és szezámmaggal

Ebben az ízletes ételben a mogyoróvaj előnyösebb, mint a növényi olaj, mivel az aromája igazán kellemes ízű.
Felkészülési idő
1 ½ csésze zöldségleves
¾ csésze hosszú szemű rizs
1 evőkanál. növényi olaj
1 evőkanál. szezámmag
2 evőkanál. mogyoróvaj
500 g friss spárga - szeletelve
1 pirospaprika - apróra vágva
1 hagyma - apróra vágva
2 csésze apróra vágott gomba
2 teáskanál őrölt gyömbér
1 tk darált fokhagyma
1 evőkanál. szezámolaj
- Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra. Egy lábasban keverje össze a húslevest, a rizst és a petrezselymet. Forraljuk fel nagy lángon. Ezután csökkentse a hőmérsékletet közepesen alacsony hőmérsékletre, és párolja körülbelül 15 percig, amíg a víz fel nem forr.
- Helyezze a szezámmagot sütőpapírra, tegye előmelegített sütőbe körülbelül 5-6 percre, amíg aranyszínű nem lesz.
- Közben megolvasztja a mogyoróvajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Ezután adjuk hozzá a spárgát, paprikát, gombát, gyömbért és fokhagymát, keverjük össze és hagyjuk kb. 4-5 percig.
- Hozzáadjuk a szójaszószt, és 30 másodpercig keverjük
- Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a szezámolajat és a szezámmagot.
- Rizsen tálaljuk.