Rizs étel és gyógyszer - Egészséges - Étel

Dr. Pavlina Andreeva
Valószínűleg úgy gondolja, hogy a tányérunkon lévő rizs unalmas és banális étel?
Semmi ilyesmi, a "szerény" rizs rendkívül hasznos egészségügyi és szépségápolási tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket az emberek évszázadokkal ezelőtt fedeztek fel.
A piac sokféle rizst kínál, de a teljes kiőrlésű gabona a leghasznosabb. Csak a mérleget távolítják el tőle, és ezáltal minden hasznos tulajdonságát a lehető legnagyobb mértékben megőrzik.
Ez a gabona a tiamin (B1), a niacin (B3) és a B6 vitaminforrása, olyan fontos az idegrendszer, a szív és a bőr számára.
Elegendő mennyiségű nélkülözhetetlen nyomelemet tartalmaz kálium, foszfor, cink, magnézium és szelén.
A sejt építéséért felelős 8 aminosav forrása is.
A rizs sok rostot is tartalmaz.