Rizs, cukkini és darált hús töltött paprika - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja:

Mossa meg és tisztítsa meg a paprikát a száraktól és a magoktól.

Melegítsük fel az olajat, és adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, pároljuk meg, és adjuk hozzá a darált húst.

Megsütjük úgy, hogy szétmálljon.

Hozzáadjuk a megmosott és lecsepegtetett rizst. Keverjük össze és pároljuk 2-3 percig.

Gyalulja le a cukkinit és a paradicsom reszelőt, majd adja hozzá.

Fűszerekkel fűszerezzük - fekete bors, paprika, sós, növényi fűszeres petrezselyem és ízlés szerint só.

---