Ricotta torta
Kedvenc receptje 20 lévát nyerhet. Készítsen képet arról, hogyan készíti el kedvenc ételeit, és részeseivé váljon a GASTROGURU részlegnek. Egyikőtök - híres vagy ismeretlen, de szükségszerűen jó szakács - főzni fog az olvasók előtt.
Küldje el receptjeit a következő címre:
címek [email protected]
Kérdésekhez - 942 25 31 tel.
AKI FŐZIK
"Mindannyian szeretjük a sajttortát, de valljuk be, ez egy magas kalóriatartalmú desszert. Egyesek számára túl nehéz. Bemutatok egy változatot ricottával, amely kedvenc könnyű és nagyon friss desszertké válhat, ha gyümölccsel díszítjük "- írja nekünk Anelia Terzieva.
TERMÉKEK
400 ml tejföl
250 g ricotta
150 g cukor
2 evőkanál. limoncello
Az alapról:
1 csomag keksz vajjal
125 g vaj
50 g mogyoró
friss gyümölcs és lekvár tetszés szerint
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Emésztjük finomra vágja a kekszet és a mogyorót konyhai robotgép segítségével. Hozzáadjuk az olvasztott vajat. Vajdarabokat kapunk, amelyeket előre kibélelt konyhapapír formába teszünk, cseppgyűrűvel. Jól nyomja meg a morzsákat az alap simításához.