Rheumatoid arthritis - 3. téma - 97. oldal BG-Mamma
Szia
Sisonella, nekünk nem ajánlott grapefruitot és narancsot enni
Az ízületi gyulladás terápiás táplálkozása
1. Bizonyos ételek elkerülése az orvostudomány jelentését jelenti. 20 étel súlyosbítja a reumás ízületi gyulladást: kukorica, búza (glutén bennük), sertésszalonna, narancs, tej, zab, rozs, tojás, marhahús, kávé, maláta, sajt, grapefruit, paradicsom, földimogyoró, cukor, vaj, bárány, citrom, szója.
2. A vegetáriánus étrend az üdvösség - sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó összetett szénhidráttartalmú ételek.
3. Zsíros tengeri halak - lazac, szardínia, makréla, tonhal (az omega-3 zsírsavakkal együtt) - 200 g-nak hetente 2-3 alkalommal gyulladáscsökkentő hatása van, mert elnyomja a leukotrién B4 (a gyulladás anyaga) termelését az ízületi gyulladás tüneteiért felelős).
Hasznosak az olívaolajból származó növényi zsírok, avokádó, diófélék és magvak is.
4. Az ősi gyógyszeres gyömbér az RA terápia királya - 2 vagy több mechanizmuson keresztül működik. Blokkolja mind a prosztaglandinok, mind az egyéb leukotriéneknek nevezett gyulladásos stimulánsok termelését. Antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek megakadályozzák a savak gyulladásos hatását az ízületi folyadékban. 5 g friss vagy 0,5 g zúzott gyömbér (1/3 teáskanál) naponta háromszor egy hónap után teljesen kiküszöböli az RA tüneteit, és 3 hónap elteltével teljes gyógyulás következik be.
5. Egyéb fűszerek, például a kurkuma és a szegfűszeg is gyógyhatásúak. 1200 mg kurkumin, a kurkuma hatóanyaga, egyenértékű 300 mg fenilbutazonnal (gyulladáscsökkentő gyógyszer).
6. Fokhagyma és hagyma - a bennük lévő magas kéntartalom megállítja a gyulladást.
7. Folsavban gazdag ételek, például lencse, szárított borsó, árpa, lucerna, szója, zab.
8. Szója termékek, ha tolerálhatók, például tofu, tempeh és miso. Magas a metionin aminosav tartalma.
9. A pikrinsavat lebontó és elimináló ételek a pitypang, a petrezselyem, az alfa.
10. Sok ivóvíz, napi 1,5 liter felett.
11. Piros, sárga és zöld gyümölcsök és zöldségek leve - naponta 6-8 alkalommal. Ez a legjobb módszer a fitokemikáliák megszerzésére.
Ananászlé - rendelkezik a bromelain enzimmel, hatása fokozódik, ha lucernalevet adnak hozzá.
Burgonyalé - 1 nyers burgonyát kinyomnak, vízzel hígítanak és reggel isznak.
Kombinált zöldségek leve - aloe, vörös káposzta, tök, pitypang, zeller, menta, alma és sárgarépa.
A káposzta levét ízlés szerint sárgarépalével és aloe-val kombinálják a jobb tisztító hatás érdekében.
Klorofill kombinációja - 2 uncia folyékony klorofill hígított alma- vagy sárgarépalével keverve és naponta bevéve.
További hasznos zöld levek: répa, brokkoli, cukkini, tök, kelkáposzta, petrezselyem és spenót. Gyömbér gyökér, alma vagy sárgarépa az ízért és a további gyógyító tulajdonságokért.
12. Táplálkozás vércsoport szerint.
MI kerülendő:
1. Savanyú ételek
2. Telített zsírok húsból, sózott és sült ételekből.
3. Alkohol és aszpirin - prosztaglandin E2-t termel, amely elnyomja az immunrendszert.
4. A sertéshús az egyik legkárosabb
5. A burgonya családból származó zöldségek - burgonya, paradicsom, padlizsán és cambi - fogyasztásának alacsonyabb százaléka.
6. Kávé és dohány (mind a burgonya családból származik), koffein tea, cukor és só, mesterséges színezékek, mesterséges töltőanyagok és tartósítószerek. A szénsavas italok foszfátban gazdagok és megváltoztatják a szervezet ásványi anyag egyensúlyát.
8. Pirított vagy konzerv étel.