Retek - egészségügyi előnyeik meglephetik Önt Bio Pogled
Emlékszem azokra a napokra, amikor a tipikus saláta egy tál volt aprított, friss jégsaláta, néhány apró vörös káposztával és sárgarépával, paradicsomdarabbal, egy szelet hagymával, egy szelet uborkával és néhány szeletelt vörös retekkel. .
A retket csak akkor ettem, amikor megpróbáltam lefogyni. A retek és a só, valamint a zeller és a sárgarépa volt az előnyben részesített alacsony kalóriatartalmú lehetőség. Keveset tudtam ennek a nemes növénynek az egészségügyi előnyeiről egészen a későbbi évekig, amikor a spanyol fekete retek-kiegészítők otthoni bakteriális és vírusos fertőzések általános kezelési lehetőségévé váltak. Mindig a strep toroktól a tüdőgyulladásig használtuk őket, amikor még betegek voltunk.
A retek gyökérzöldség; a növény minden része ehető - nyers vagy főtt. A gyökérzöldségekhez hasonlóan a tápanyagokat is közvetlenül abból a talajból szívják fel, amelyben termesztik őket. Felszívják a méreganyagokat is. Ne felejtsen el organikus gyökérzöldséget választani.
A retek sokféle formában és méretben kapható, a nagytól a kicsiig, a hosszúkától a kerekig, és olyan színekben, mint a fehér, fekete, rózsaszín, piros, sárga, zöld és lila. Mindannyian remek C-vitamin-forrást jelentenek, mivel egy csésze nyers retek biztosítja a napi ajánlott bevitel 29% -át, sok más tápanyaggal együtt.