RENDELKEZÉS A KÜLÖNLEGES ORVOSI CÉLOKKAL FOGLALT ÉTELT ÉLELMISZEREKRE VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEKRŐL

2004.01.01-től hatályos. A CMD 248. sz. Elfogadta 2002.11.06-tól. Prom. DV. nem. 107., 2002. november 15., módosítva DV. nem. 75., 2007. szeptember 18., módosítva és ext. DV. nem. 84., 2013. szeptember 27.

Művészet. (1) A rendelet meghatározza a gyártók és kereskedők követelményeit a speciális gyógyászati célokra szánt és önmagában bemutatott diétás élelmiszerek összetételére, jellemzőire, nevére és címkézésére vonatkozóan.

Művészet. 2. (1) A speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek olyan speciális célú élelmiszerek csoportja, amelyeket a betegek speciális táplálkozási igényeinek kielégítésére állítanak elő vagy állítanak össze, és orvosi felügyelet mellett használják.

(2) A par. Az 1 olyan betegek teljes vagy részleges táplálására szolgál, akiknek tápanyagokat vagy metabolitjaikat tartalmazó közönséges élelmiszerek felvételére, lebontására, felszívódására, anyagcseréjére vagy kiválasztására korlátozott, csökkent vagy csökkent képességű.

(3) A par. Az 1-et azok a betegek is szánják, akiknek a betegség állapota által meghatározott sajátos táplálkozási szükségletei nem elégíthetők ki a szokásos étrend megváltoztatásával, más speciális célú ételekkel vagy mindkettő kombinációjával.

Művészet. 3. (1) A speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek a következők:

1. teljes normál tápanyagtartalmú élelmiszerek, amelyek a gyártó használati utasításának megfelelő felhasználás esetén lehetnek az egyetlen élelmiszer-források azok számára, akiknek szánják őket;

2. teljes tápanyagtartalmú, egy adott betegség, rendellenesség vagy betegség állapotának sajátosságaihoz igazított élelmiszerek, amelyek a gyártó használati utasítása szerint felhasználva lehetnek az egyetlen élelmiszerforrás azok számára, akik számára szándékolt;

3. táplálkozási jellemzőik szempontjából hibás élelmiszerek, normál táplálkozási összetétellel vagy egy bizonyos betegség, rendellenesség vagy betegség állapotának sajátosságaihoz igazított táplálék-összetétellel, amelyek nem alkalmasak egyedüli táplálékforrásként való felhasználásra.

(2) A par. Az 1., 1. és 2. tételeket fel lehet használni a páciens étrendjének részleges pótlására vagy kiegészítésére is.

Művészet. 4. A különleges gyógyászati célokra szánt élelmiszerek értékesítése és bemutatása csak akkor engedélyezett, ha azok megfelelnek a rendelet követelményeinek.

Művészet. 5. (1) A speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek összetételének meg kell felelnie az orvostudomány és a táplálkozás tudományosan megerősített adatok alapján megállapított elvének.

(2) Az élelmiszereknek a gyártó utasításainak megfelelően történő felhasználásukkor biztonságosaknak, hasznosaknak és hatékonyaknak kell lenniük a személyek sajátos táplálkozási igényeinek kielégítésére.

(3) (Módosítva, SG 75/2007 sz., Hatályos: 2007.09.18.) A használatra kész vagy a gyártó utasításainak megfelelően elkészített, speciális gyógyászati célokra szánt diétás ételek összetételének meg kell felelnie az 1. melléklet követelményeinek. .

Művészet. 6. (1) (A 6. cikk korábbi szövege - SG, 75. szám 2007-ben, hatályos 2007. szeptember 18-tól.) A művészeti termékek megnevezésénél a "speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek" elnevezést kell használni. 2 .

(2) (Új, SG 75/2007, hatályos: 2007.09.18.) Ha a speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek címkézésénél az Európai Közösség egy másik nyelvét is használják, akkor az (1) bekezdés szerinti elnevezés Az 1. ábrának összhangban kell lennie a 2. számú melléklettel .

Művészet. 7. (1) A speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek címkézésénél be kell tartani az élelmiszerek címkézésére és kiszerelésére vonatkozó követelményekről szóló, a Miniszterek Tanácsa 2000. évi 136. rendeletében ( SG, 2000. évi 62. szám), a következő adatokat közölve:

1. az energiaérték kilojoule-ban (kJ) és kilokalóriában (kcal), valamint a fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalom számértékben kifejezve 100 g vagy 100 ml késztermékre, és adott esetben 100 g-ra vagy 100 ml-re vonatkoztatva. a gyártó utasításainak megfelelően elkészített termék;

2. (az SG 75/07 módosítása, hatályos: 2007.09.18-tól) az egyes ásványi anyagok és vitaminok átlagos mennyisége, az 1. függelékben feltüntetve, számszerű értékben kifejezve 100 g vagy 100 ml használatra kész termék és adott esetben 100 g vagy 100 ml termék, amelyet a gyártó használati utasítása szerint készítettek;

3. opcionálisan a fehérje, a szénhidrátok és a zsírok és/vagy más tápanyagok és azok összetevőinek tartalma, amelyet fel kell tüntetni a termék helyes sajátos felhasználása érdekében, 100 g vagy 100 ml késztermék számértékben kifejezve használjon egy terméket és adott esetben 100 g vagy 100 ml terméket, amelyet a gyártó használati utasítása szerint készítettek;