Recetas de Espana RECEPTEK SPANYOLORSZÁGBÓL 2. oldal - 11. oldal BG-Mamma

espana

Ismét egy édes recept tőlem a Magdalénához - manapság egy thermomix magazinban láttam .

Muffinok nektarinokkal és málnákkal

250 g liszt (harina de fuerza *)
50 g reszelt mandula
130g vaj (puha)
220 g barna cukor
3 tojás
2 savanyú tej (vagy összesen 250 g - 4, ha bg-ben egyesek nem főzik a méréseket, és a súlyok teljesen különböznek)
1 csomag vegyi élesztő (élesztőpor -15 g)
1 teáskanál fahéj
egy kis vaníliaeszencia (esetleg vaníliapor)
csipet só

120 g málna
80 g mandula
3 nektarin

készítmény - keverje össze az összes terméket, a málna, a mandula és a nektarin kivételével
a keverék elkészítése után adjuk hozzá a málnát, és ismét óvatosan keverjük össze.