Receptek házi almaecettel fogyáshoz, visszér kezelésére

A természetes almaecet előnyei ókortól ismertek. Az ecetsav megöli a káros mikroorganizmusokat, és évszázadok óta használják gomba, bélfertőzések kezelése és sokan mások. A kulcs azonban az almaecetben rejlik. Természetesen ahhoz, hogy ilyen hatékony legyen, természetesnek vagy házi készítésűnek kell lennie. Ellenkező esetben a mesterséges ecetsav, az aromák és a színezékek csak még többet ártanak egészségünknek.

Ebből adódóan, hogy biztos lehessen gyógyító tulajdonságaiban, maga is elkészítheti otthon a következő egyszerű módszerrel.

Házi almaecet

Szükséges termékek

• 300 gramm méz
• 1 kg alma
• víz
• kettős géz

Az elkészítés módja

Oldja fel a mézet egy üvegtálban meleg vízzel, amely felgyorsítja az erjedést.

Mossa meg és vágja apróra, vagy darálja le az almát, csak a szárakat és a korhadt területeket távolítsa el. Tegye őket egy nagy üvegtartályba, töltse fel mézes oldattal és még több meleg vízzel (lehetőleg előre megfőzve), hogy a folyadék teljesen ellepje az almákat, és 2-3 ujjal több legyen náluk.

Ne feledje, hogy az elején az alma mindig a víz felszínén fog állni. Fedje le az edényt dupla gézzel, és hagyja szellőző, meleg helyen, körülbelül 25-30 fokon.

Naponta, 10-12 napig, naponta háromszor keverjük alaposan fakanállal, hogy a reakció gyorsan haladjon. Végül szűrje le, az almákat jól nyomja össze és dobja ki.

Fedje le a tartályt a leszűrt folyadékkal ismét dupla gézzel, és hagyja ugyanazon a helyen további 30 napig. Ez az időszak szükséges az ecet érleléséhez. Ez idő alatt bizonyos mértékig rendeződik és kitisztul. Ezután szűrje le újra, és szétosztja kupakos palackokban.

---