Receptek finom házi fagylalthoz

A fagyi friss kísértés a forró napokra.

Sajnos szinte mindig magas a kalóriatartalma, és nagyon gyakran nem úgy alakul, ahogy szeretnénk, ha otthon főznénk.

Számos módja van annak elkészítésére, anélkül, hogy aggódna a plusz kilók megszerzése miatt. Tekintse meg ajánlatainkat.

Fagylalt kávéval

100 ml tej

300 ml folyékony főzőkrém 35% zsírral

2 teáskanál. instant kávé

70 cukor

Az elkészítés módja:

Keverje össze a tejet és a tejszínt. Tegye a keveréket a tűzhelyre, és várja meg, amíg felforr. Adja hozzá az instant kávét és tegye félre.

Keverje össze a sárgáját a cukorral, és keverje vékony folyamban a tejkeverékbe. Lassú tűzön főzzük, amíg kissé besűrűsödik. Miután eltávolította a keveréket a főzőlapról, hagyja szobahőmérsékleten. Miután kihűlt, tegye a fagyasztóba vagy a kamrába. Kívánt esetben időnként keverje meg, hogy kristályok ne képződjenek a fagylalton.

Tejfagylalt

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

1/2 l teljes zsír

1 tk. cukor,

Forraljuk fel a tejet, verjük fel a tojásokat a cukorral és adjuk hozzá a vaníliát. Öntsük a tojáskeveréket a tejbe, és addig keverjük, amíg forr és kissé besűrűsödik.

Tegye félre kihűlni, időnként megkeverve. Ezután öntse a keveréket egy tálba, és keverővel keverje meg, hogy levegő jusson a keverékbe.

Helyezze a fagylaltot a kamrába, hogy megdermedjen. Annak megakadályozása érdekében, hogy nagy kristályok képződjenek a fagylalton, mégegyszer keverővel keverje össze a keveréket, miután a fagyasztóban van.

Kívánt esetben gyümölcsökkel, dióval, reszelt csokoládéval vagy színes rudakkal díszítve tálalhatja.

Citromos fagylalt

Szükséges termékek 4 adaghoz:

---