Receptek és tippek Deunov Pétertől Mi gyógyítja a tormát
A torma a keresztesvirágúak családjába tartozik, és antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Leggyakrabban az őszi-téli szezonban használják, megfázás esetén
A torma mustárglikozidokat tartalmaz, amelyek telített kéntartalmú anyagokat tartalmaznak. A senfol-glikozidok nem okoznak irritációt emberben. Dörzsöléskor a mirozináz enzimmel egyesülve allilszénfolt képeznek, amely viszont erős természetes antibiotikum.
A torma a glikozidok mellett káliumot, ként és sok C-vitamint tartalmaz. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően nemcsak fűszerként használható fel különféle ételekhez, hanem gyógyászati célokra is.
A torma rendkívül hatékony természetes antibiotikum
A torma egyedi tulajdonságainak köszönhetően a következő hatást gyakorolja az emberi testre:
- felmelegíti a nyálkahártyát és a bőrt;
- normalizálja a vesék vérellátását;
- kifejezett vízhajtó hatása van;
- elősegíti az epe kiáramlását;
- javítja a vérkeringést;
- cseppfolyósítja a váladékot és tompítja a köhögést;
- csökkenti a vércukorszintet;
- javítja a gyomor-bél traktus működését.
A torma használata különösen ajánlott emésztési rendellenességek és cukorbetegség esetén. A torma székrekedés esetén is hasznos, hasmenés esetén nem. A termék használatának egyetlen ellenjavallata a fokozott izzadás és a mustárallergia.
Emésztési rendellenességek esetén egy teáskanál reszelt tormát kell hozzáadni egy pohár meleg tejhez, és ezt az italt naponta egyszer, este el kell fogyasztani. Az eljárás két-három hét múlva megismételhető.
Torma megfázás és influenza ellen
A megfázás kialakulásának megakadályozása érdekében ajánlott 50 gramm reszelt tormát fogyasztani, konzervben vagy frissen. Ez valóban hatékony kezelés, de krónikus gyomor- és vesebetegségben szenvedőknek nem megfelelő.