Receptek a spanyol konyhából - kulináris kísértések a Darázsból

Spanyolország gazdag életmóddal és kultúrával rendelkező ország, földrajzi elhelyezkedése és sok nép történelmi hatása meghatározza a modern spanyol konyha megjelenését.

kísértések

A spanyol konyha hagyományos termékei az európaiak és az ázsiaiak évszázados kapcsolatainak örökségét jelentik. Az olívaolaj, az olajbogyó és a bor a Római Birodalom öröksége. Az arabok citrusféléket és jellegzetes fűszereket, például köményt és sáfrányt hagytak. A kelták rányomták bélyegüket az Atlanti-óceán és a Földközi-tenger összes gazdag tenger gyümölcseinek felhasználására,