Recept videóval Folyékony csokoládéval töltött fánk - kicsik és nagyok kedvence - Nőknek

250 ml friss tej
100 ml szénsavas vizet
50 g olvasztott margarin
1 tojás
1 kocka friss élesztő
1 teáskanál cukor
1/4 teáskanál só
citromhéj
600 g liszt + még több a tekercseléshez

recept

1. lépés: Oldja fel az élesztőt langyos tejben a cukorral és egy kevés liszttel az aktiváláshoz. Ezután fokozatosan adja hozzá a folyadékot, majd a száraz összetevőket. Gyúrjuk össze a tésztát, amelynek közepesen puhának kell lennie.

2. lépés: Helyezze a tésztát a munkaasztalra, szórja meg liszttel, és enyhén nyomja meg a tenyerével. Ezután nyújtson ki egy 6-8 mm vastag kérget.