Recept uborkasalátához lilahagymával és dióval

uborkasalátához

Savanyú saláta uborkával, ecetes hagymával, dióval és kaporral.

Jó étvágyat kívánunk

Adás 2018.05.16

Kaporos uborka - klasszikus kombináció, amely néhány további termékkel tökéletes friss friss salátává alakul, kevés kalóriával és gazdag ízzel, savanykás hanggal, mézes édességgel és mustár akcentussal. Az előétel körülbelül 20 perc alatt elkészül, és élvezi az egyszerűséget és az ízét.

Először a lilahagymának készült pác készül, amely egyfajta öntet a salátához. Egy tálban keverje össze a fehérborecetet mézzel, mustárral, sóval és borssal. Meg kell hámoznunk és levágnunk egy fej vöröshagymát vékony félholdra, és áztatnunk kell a szószban. Tegye félre, és kezdje a többivel. A diót vízzel permetezzük, és száraz serpenyőben megsütjük. Finoman aprítsa fel a kaprot, alaposan mossa meg az uborkát, és hámozás nélkül vékony szeletekre vágja.