Recept teljes kiőrlésű muffinhoz eperrel és banánnal

Nagyszerű teljes kiőrlésű cupcakes gyümölcsökkel és joghurttal.

Szükséges termékek:

Száraz termékek:

• 2,5 tk teljes kiőrlésű virág
• ¾ h.h. barna cukor
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• ¼ tsp sütőpor
• ¼ tsp szol
• 2 teáskanál durvára vágott friss eper/áfonya/málna vagy bármilyen gyümölcs, amire vágysz

Folyékony termékek:

• 1 nagy tojás
• ¾ h.h. alacsony zsírtartalmú joghurt (ehelyett használhat 1 teáskanál alacsony zsírtartalmú tejet + 1 ek ecet. Hagyja állni 5 percig a keveréket és használjon ¾ teáskanálnyit)
• 2/3 tk repceolaj
• 1 tk Vanília kivonat
• 2 érett banán, pépesítve (ha a banán nem elég érett, akkor 30-40 másodpercig a mikrohullámú sütőbe teheti, majd pépesítheti)

---