Egyél Travel Loove-t A világ gyömbéres lencsét áraszt

Szükséges termékek:
120 g liszt
120 g barna cukor
2 tojás
2 túlcsorduló evőkanál kakaó
100 g természetes csokoládé megolvadt
1 evőkanál. reszelt citromhéjat
½ tk sütőpor
100 ml növényi olaj
500 g ricotta
200 g porcukor
1 vanília
400 g kimagozott meggy
5 evőkanál. barnacukor szóráshoz
1 vödör fekete ribizli
Az elkészítés módja:
1. A tojásokat és a cukrot keverővel felverjük, hozzáadjuk az olajat, az olvasztott csokoládét, a kakaót, a citromhéjat és végül mindent összekeverünk a liszttel és a sütőporral. A keveréket előmelegített sütőben 180º-ban 25-30 percig sütjük.
2. A ricottát, a porcukrot és a vaníliát keverővel alaposan keverje össze, és hagyja a hűtőben, amíg a mocsár kihűl.