Recept nekem - leves tojásos tésztával

tésztával

Melegítő egzotikus leves hideg napokra.

Szükséges termékek:

  • tojásos nokedli
  • főtt gombóc
  • Ázsiai marhahús (vagy sima marhahús)
  • grill sertéshús
  • 3-4 szár bok choy - kínai káposzta (attól függően, hogy mekkora)
  • mogyoróhagyma (zöldhagyma)
  • 1-2 evőkanál. barna cukor
  • 3 evőkanál. halmártás (nuok mam)
  • 1 doboz csirkehúsleves
  • 5-6 pohár vizet
  • árva (vörös chili szósz) - választható
  • hoisin szósz (opcionális)

Az elkészítés módja:

A húsleves elkészítése:

1. Öntsük a csirkehúslevest és a vizet egy nagy serpenyőbe. Pároljuk közepes lángon. Fedjük le az edényt.

2. Az étel elkészítésének finomsága az, hogy mindent egyszerre főzünk, anélkül, hogy egyes összetevőket megemésztenénk. Tegye először a szilárd összetevőket, hogy megpuhulhassanak. A húst is előbb kell elhelyezni, hogy forrás nélkül főzhető legyen.