Recept napuborkához - HÁZI TERMÉKEK

admin 2016.04.09 28 897 megtekintés

Ezt a napos uborka receptet a kulináris csoportok két barátjának segítségével hozták létre.

Még soha nem készítettem napuborkát. Krasi Dimitrova és Stanimir Slavov segítségével csodálatos receptem van, amelyet szívesen megosztok veletek. Ennek a savanyúságnak az elkészítéséhez a Gergana fajta fiatal uborkáját használtam. Főzhet uborkával is. Kaporvirágokat használtam fűszerként, de lehet, hogy nem ad hozzá.

Szükséges termékek a nap uborka elkészítéséhez:

A Gergana fajta uborka (esetleg uborka), kötelező tengeri só, cseresznye levelek, édeskömény virágok, éretlen szőlő és víz.

Bővebben: 3 vagy 1,5 literes üvegek (1,5 literet használtam)

Készítmény: mossuk meg az uborkát, és ha hosszúak, vágjuk el (az uborkát egészben tesszük, tehetünk nagyobbat is). Rendezze őket üvegekbe. A háromliteres üvegekbe tegyen 3 egyenlő evőkanál tengeri sót, a 1,5 literesre másfél evőkanál.

---