Recept krém borsóleves kolbásszal

Borsóleves friss hagymával, sonkával és tejszínnel.

Pürésített borsóleves friss hagymával és fokhagymával - finom és egészséges hangzás, különösen, ha megengedi magának, hogy kolbászt és tejfölt hozzáadva még néhány kalóriával töltse fel étkezését és testét, és miért nem krutonnal és csípős borssal, hogy étvágygerjesztő fingot nyújtson egy enyhén alapos hússal és zöldséggel. A Milena főzőlogger éppen egy ilyen receptet mutat be nekünk, az ízek és aromák kombinációjára támaszkodva zöldellő tápláló ételeket készít.

Amíg a borsó kiolvad vagy kifolyik a konzerv szószból, addig telíthetjük a friss hagymát, felszeletelhetjük a kolbászt, és elkészíthetjük a zöldséglevest és a fokhagymát. Ezután a húslevest, a borsót, a friss hagymát és a préselt vagy apróra vágott fokhagymát öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk fel. És miután mindent együtt főzünk 10 percig, most támadhatunk a leveskeverővel, és étvágygerjesztő bársonnyá változtathatjuk a zöldségkeveréket. Itt az improvizáció pillanata - kívánt esetben adhat hozzá borsot, vajat vagy több húslevest. Ez hatással lesz a leves fűszerességére és állagára. Használhat csirkét vagy más húslevest is, cserélje ki a káros kockákat házi készítésű mártással. Ne felejtsd el sózni!

---